"食・地の座”は、版画家の岩田健三郎さんを座長として
食に携わる者が月に一度会員の店であれこれ勉強会を
行う集まりです。その会員達が姫路手柄にある灘菊酒造
の敷地を使って1月２０日（土）・２１日（日）にろいろお店を
出しました。中村荘も海苔や味噌漬けなどの販売を行い
ました。慣れない場所での販売でしたが、いろんな人々に
出会えて楽しいものになったと思います。

　神戸で行なわれた体験学習のある検証会に出席いたしました。
子ども達の健全な脳の発達のためには、集団の中でこのような
体験を行うことが良いと言われております。私自身、子どもの頃の
そういう記憶が今に役立っています。様々な体験をしていただける
ように中村荘も素敵な空間を提供したいと思います。

　冬の間中村荘のスタッフは休む間もなく海苔の作業に追われております。
海苔はまるで海に畑ができたように海一面に仕掛けられます。伸びてきたもの
を順次刈り取り、乾燥加工して出荷されるのです。

　私個人、いろいろ忙しい毎日なのですが、ホームページは見やすく
オリジナルなものにしたいので自分で作っております。
　二月が逃げないうちに作らなければなりません。今回も大変でしたが、
なんとか仕上がりました。

　中村荘は今年度おそらく4月1日より通常営業再開する予定です。
４月に入って定置網をあちこち仕掛けていくのです。ゴールデンウィーク
までには万全の体制にできるでしょう。みなさんが海で楽しいひとときを
過ごせるよう頑張りますので、良いアイデアあればどんどん教えて下さる
よう御願いいたします。もちろん、苦情も反省帳に書きますので・・・